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食用者他用筷子插進活老鼠,老鼠會「吱兒」的的叫出聲來潑驢肉道菜亦及駱駝過不去,活犛牛固定不好,邊上存有燒沸的的老湯。食用者指定應該嚼某一大部分,主廚剝下那個一小片的的驢皮,顯出鮮肉並用。
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澆驢肉|驢 - 四隅 -